会计缴纳社保的科目主要包括应付职工薪酬、其他应付款、管理费用等，具体的会计处理如下：
1、应付职工薪酬：企业应根据职工提供服务的受益对象，将应确认的职工薪酬（包括货币性薪酬和非货币性福利）计入相关资产成本或当期损益，同时确认为应付职工薪酬。
2、其他应付款：企业发生的各种应付、暂收其他单位或个人的款项，如应付租入固定资产和包装物的租金、存入保证金、应付统筹退休金等，通过“其他应付款”科目核算。
3、管理费用：企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各项费用，包括公司经费、工会经费、待业保险费、劳动保险费、董事会费、聘请中介机构费、咨询费、诉讼费、业务招待费、办公费、差旅费、邮电费、绿化费、管理人员工资及福利费等，通过“管理费用”科目核算。
建议参考：
1、《企业会计准则》：这是规范企业会计核算的基本准则，对于社保的会计处理有明确的规定。
2、《中华人民共和国企业所得税法实施条例》：该条例对企业所得税的税前扣除有相关规定，包括社保费用的扣除标准和范围。
3、当地的社保政策和法规：不同地区的社保政策和法规可能存在差异，企业在进行社保会计处理时应遵循当地的规定。
相关法条：
《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第三十五条规定，企业依照国务院有关主管部门或者省级人民政府规定的范围和标准为职工缴纳的基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费、工伤保险费、生育保险费等基本社会保险费和住房公积金，准予扣除，企业为投资者或者职工支付的补充养老保险费、补充医疗保险费，在国务院财政、税务主管部门规定的范围和标准内，准予扣除。
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