问题解答：
用人单位不签，如果未超过一个月的，不需要给双倍工资，和劳动者及时补签就可以；如果自用工之日起超过一个月，要给劳动者双倍工资，但最多给十一个月。
依据：
《中华人民共和国》第十条
建立，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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