老人在车祸中骨折，对方全责，需要承担相应的赔偿责任，以下是一些常见的赔偿项目和参考标准：
1、医疗费用：包括治疗骨折的手术费、住院费、药费、检查费等。
2、康复费用：如康复治疗的费用、辅助器具的费用等。
3、残疾赔偿金：根据老人的伤残等级，按照当地的人均收入或人均可支配收入计算。
4、误工费：如果老人因为骨折无法工作，需要赔偿其误工费。
5、护理费：老人需要他人护理的，护理费用也需要由对方承担。
6、精神损失费：如果老人因为车祸受到了精神上的伤害，可以要求一定的精神损失费。
7、交通费用：包括老人及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的交通费用。
建议参考：
1、及时保存相关证据，如事故认定书、医疗费用发票、诊断证明等。
2、与对方协商赔偿事宜，如果协商不成，可以通过法律途径解决。
3、咨询专业律师，了解自己的权益和法律责任。
4、在治疗过程中，注意保留好所有的医疗记录和费用清单，以便后续理赔。
相关法条：
《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入，造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
仅供参考，具体的赔偿标准和项目可能因地区、法律法规等因素而有所不同，建议在遇到交通事故时，及时咨询专业律师，以获得更准确的法律建议。
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