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超市百货部门春节工作计划(推荐44篇)

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超市百货部门春节工作计划 第1篇

粤华商业集团公司,下属有20个超市,每个超市面积300—800平米,共250—100人,每个超市设一名经理(小店为店长)(地处珠三角地区)。

超市经理平均年龄35岁,大专以上学历占75%,大专以下占35%。由于,近年来商业公司面对越来越激烈的竞争环境,国外沃尔玛、家乐福等,国内内地大商业集团的竞争。然而,集团发展目标要达到市场占有率(珠三角)由8%上升到10%;利润额年增20%;并要进入珠三角商业企业前15名。所以,我司决定对每个超市的经理做培训计划调研。

一、对被培训对象的调查情况:

1、面谈;

2、观察;

3、上级主管意见征求;

4、业绩考核;

5、卷面考试;

6、顾客意见;

7、同行比较;

8、工作记录;

9、绩效考核;

10、同事满意度;

11、对的执行情况

二、超市经理培训的内容及理由:

(一)、集团对经理的要求:

(1)企业教育:了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识等;

(2)服务培训:对顾客的服务态度以及礼貌用语等

(3)形体培训:站姿、笑容、简单的礼貌形体姿势等;

(4)规范语言培训:专业术语等

(5)专业培训:收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业务技巧等;

(6) 员工培训:对新员工的培训能力等。

(二)、经理岗位工作对经理人员的新的要求:

1、员工手册 (观念培训、心理培训)

目的:

(1)帮助员工了解公司,培养员工的认同感;

(2)了解零售商业

(3)了解员工的责任和义务

2、经理出入超市规定及工作原则 观念培训

目的:

(1)工作时间规范

(2)仪容仪表规范

(3)行为及服务规范

(4)语言规范

(7)货物摆放原则

(6)保护顾客人身和财产安全的原则

(7)保护公司财产的原则

(8)保护公司商业机密的原则

3、超市术语及常用设备设施 知识培训

目的:

(1)超市专用术语

(2)标识牌

(3)常用设备设施

4、商品陈列培训,比如:食品干货、百货(知识、技能、思维培训)

目的:

(1)食品干货、百货陈列的基本工具

(2)货架位置区分

(3)食品百货、百货陈列的基本要领

(三)、不同经理个人存在的主要问题:

1、 提高员工整体素质;

2、 降低损耗;

3、 改善工作质量;

4、 减少事故的发生;

5、 改善管理内容;

6、 增强就业能力;

7、 获得除收入以外的其它报酬;

三、需要培训的内容及依据

1、顾客管理 了解顾客的反馈信息

2、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);

3、 技能培训 会的问题;

4、 思维培训 创的问题;

5、 观念培训 适的问题;

6、 心理培训 悟的问题;

四、注意事项

1、 以为新员工自然而然会胜任工作;

2、 没有系统地进行培训,那里弱就培训什么;

3、 高层管理人员不需要培训;

4、 培训是一种成本;

5、 培训时重知识,轻技能,忽视态度;

切记:有什么就培训什么;效益好时无需培训,效益差时无钱培训;忙人无时间去培训;闲人正好去培训,人才不用培训,庸材培训也无用,人多的是,不行就换新人;培训后员工流失不合算。

超市百货部门春节工作计划 第2篇

一.超级市场定义:

实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。

二.超市的发展历程:

超级市场诞生在**,并且是在经济危机席卷全球的条件下诞生的。1930年**人迈克尔.库伦开设第一家超市—金库伦联合商店。

目前全球零售业三大巨头分别为:沃尔玛,家乐福和麦德龙。

在*,超市最早源于80年代自选商场的诞生,91年上海联华超市在一居民区开设第一家真正意义上的超市。90年代中期超市发展热席卷全国。武汉市的超市正是在此时开始发展,目前遍布武汉三镇的大小超市已达20xx余家。

三.超级市场的划分

超市多样化的驱动力:更好的抓住顾客,满足不同顾客

的特定需要是零售也考虑的首要问题。

以超市的店铺面积和经营的商品种类这两个要素划分,

可划分如下类型:

低价商品的商品种类多品牌商店的

商品种类少

限定商品的特卖专门领域的超低价销售

根据目标客户不同可化为:

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