十二道锋味3之葱油饼做法家常版详解

前两天，看十二道锋味谢霆锋跟舒淇做的葱油饼，看着很想吃，后来就自己也做了几个解解馋。

用料：面粉，干酵母，葱，盐，油，水

做法：干酵母用水调，倒入面粉，然后再加入温水，将面条搅拌成絮状

用手把絮状面揉在一起，柔软成团状

盖上保鲜膜或者毛巾，醒上一个小时

葱切末，加盐搅拌均匀，可以稍微咸一点

醒好的面团摘成一个个的小剂子

擀平，刷油，铺上一层葱花

将面皮卷起来，然后在圈起来，按扁

锅内放油，把饼放油锅内煎

煎到表面金黄取出，沥油