一、最低如何适用
最低工资标准指劳动者在法定工作时间或依法签订的约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应支付的最低劳动报酬。正常劳动指劳动者按依法签订的劳动合同约定，在法定工作时间或劳动合同约定的工作时间内从事的劳动。劳动者依法享受假、探亲假、婚、生育（产）假、节育手术假等国家规定的假期间，以及法定工作时间内依法参加社会活动期间，视为提供了正常劳动。
《最低工资规定》第二条规定，本规定适用于中国境内的企业、民办非企业单位、有雇工的个体工商户和与之形成的劳动者。国家机关、事业单位、社会团体和与之建立劳动合同关系的劳动者，依照本规定执行。根据我国有关规定，在下列范围内的企业和劳动者不适用最低工资制的规定：
1、公务员和公益团体的工作人员；
2、租赁经营企业或承包经营企业的租赁人或承包人，全员承包除外；
3、学徒、利用假期勤工俭学的学生、残疾人等。
二、最低工资可以扣罚款吗
劳动者与用人单位形成或建立劳动关系后，试用、熟练、见习期间，在法定工作时间内提供了正常劳动，其所在的用人单位应当支付其不低于最低工资标准的工资。因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定，要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准的，则按最低工资标准支付。
用人单位违反以上规定的，劳动者可以向劳动监察部门投诉，由劳动保障行政部门责令其限期补发所欠劳动者工资，并可责令其按所欠工资的1至5倍支付劳动者。劳动者也可以通过申请、向法院起诉维护自己的合法权益。
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