民以食为天,饮食健康成了目前很多人的困扰。过年聚会,出去胡吃海喝,一个月下来,最起码要胖个四五斤。这倒是正常,但是长时间的这种吃法,很多人都受不了。但是因为各种原因,又不得不吃。陪客户拉单子、陪领导出差挡酒,同学聚会,请朋友帮忙。就这样一天天的继续胡吃海喝...
1、昝殷在《食医心鉴》一书中,介绍了若干种烹食苍耳的方法,其中“苍耳菜法”阐明:用苍耳嫩叶,煮三五沸,漉出,用“五味调和食之”。2、另如“苍耳叶羹”,乃是将苍耳叶“和米煮作羹”,然后“著盐椒葱白”,即可食用。唐人为了把野菜烹饪成可口的肴馔,可算是煞费苦心了。...