西餐就餐大纲2024(精选32篇) 西餐就餐大纲2024 篇1 第一个是“Menu”(菜单) 当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,老板也一向重视,用最好的面料做菜单的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。 如何...
西餐就餐大纲2024(精选31篇) 西餐就餐大纲2024 篇1 第一个是“Menu”(菜单) 当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,老板也一向重视,用最好的面料做菜单的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。 如何...
中餐就餐注意事项(精选17篇) 中餐就餐注意事项 篇1 1.正式的中餐宴会一般均安排席位 在国际交往场合和商务交际场合,中餐习惯于按职务和身份高低排列席位,如果携夫人出席,通常将女士排在一起,即主宾坐在男主人右上方,其夫人坐在女主人右上方。 如遇主宾身份...
中餐就餐(精选33篇) 中餐就餐 篇1 宴会开始时才可以动筷: 1.宴会时主人未动筷,自己不要动筷。 2.宴会时位尊者未动筷,自己不要动筷。 3.宴会未开始时,不要不停地把玩筷子。 吃中餐时不可唆筷子: 1.吃饭时不要唆筷子并且发出响声。 2.在餐桌...
西餐就餐常识(通用28篇) 西餐就餐常识 篇1 (一)基本 1、喝汤、咀嚼绝不出声。这是人和动物的分别。 2. 不在公开场合,大声地发出打嗝声。 3. 不碰撞杯、盘。不要移动餐盘。 4. 刀叉轻放,不发出刮盘声。 5. 讲话时不挥舞刀叉,或用刀叉指着人。 ...
西餐就餐注意事项(通用28篇) 西餐就餐注意事项 篇1 一、用餐场合及注意事项 当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会,通常只有两种,一种是正式的,一种是随意的。假如去的是高档餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,女士要穿套装和有跟的鞋子。假如...
西餐就餐基本有哪些(精选34篇) 西餐就餐基本有哪些 篇1 一、席次的安排 (1)西餐多采用长台,大型宴会除主台外,可采用圆台。正式宴会一般均安排席位,也可只排主要客人的席位,其他客人只排桌次或自由入座。无论采取哪种方法,都要在入席前通知到每一个出席者,使大...
西餐就餐有哪些要求(精选30篇) 西餐就餐有哪些要求 篇1 品尝西餐,应知道西餐的菜序。所谓西餐的菜序,在此是指享用西餐时正规的上菜顺序。 西餐的菜序与中餐具有明显的不同。例如,在中餐里,汤是用餐的标准“结束曲”;而西餐中,汤是被用来“打头阵”的。应当说明...
西餐就餐有哪些(精选33篇) 西餐就餐有哪些 篇1 入座 进入西餐厅或晚宴现场时,由服务生带领入坐,切勿冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。 西餐的座次以男女主人为中心,男女主人面对面...
西餐就餐有哪些要求(精选34篇) 西餐就餐有哪些要求 篇1 1.刀叉 刀叉是人们对于餐刀、餐叉这两种西餐餐具所采用的统称。二者既可以配合使用,也可以单独使用。不过更多的情况下,刀叉都是配合使用的。 掌握刀叉的使用,需要具体学习刀叉的类别、刀叉的用法、暗示...