中餐宴席知识(通用34篇) 中餐宴席知识 篇1 餐饮是一种常见的社交活动,中国餐饮文化很丰富,中国人热情好客,很讲究餐饮。中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会,遵守中国人的饮食习惯和规范。 宴请活动就其目的性质而言,大约分为三种: 一种是性质的,如为...
中餐宴席知识(通用31篇) 中餐宴席知识 篇1 首先,我们在穿着上应该大方得体。 其次,用餐时要注意文明礼貌,对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感。 ...
中餐喝酒常识2024(通用3篇) 中餐喝酒常识2024 篇1 1.日常交往用酒 主人在为客人斟酒时,常说“满上满上”,这个“满”不是指满到杯口几乎溢出来,而指斟满八成就行了。 主人斟酒时,客人可行“叩指礼”,表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时,客人把拇指、中指捏...
中餐吃饭知识(通用3篇) 中餐吃饭知识 篇1 中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会,遵守中国人的饮食习惯和规范。宴请活动就其目的性质而言,大约分为三种:一种是性质的,如为迎接重要的来宾或政界要员的公务性来访;为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会...
中餐用餐常识(通用23篇) 中餐用餐常识 篇1 一.几种常见的用餐方式 我们主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的规范。 1.宴会,通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。正式宴会,是一种隆重而正规的宴...
中餐进餐常用知识(通用26篇) 中餐进餐常用知识 篇1 一、使用筷子的禁忌: 1、犹豫不定 想吃这个想吃那个,筷子绕来绕去,优柔寡断,太丢人了! 2、扎食品 筷子怎么用都可以,但毕竟不是原始人,别用筷子扎着吃。 3、用筷子传递食品 用筷子传递食...
中餐就餐常识(精选31篇) 中餐就餐常识 篇1 我们再来看看就餐。这里提醒的是,不管是中餐,还是西餐,都有很多的和禁忌,在这里,我只和你说说需要特别注意的要点和容易被你忽略的身体禁忌。 先来看看中餐。这里,我们重点说说点菜和选菜和就餐举止需要注意的要点:...
中餐就餐基本知识(精选31篇) 中餐就餐基本知识 篇1 进餐时要注意举止文雅,嘴嚼食物时,不可发出声响;食物过热时,可稍候再吃,切勿用嘴吹;鱼刺、骨头、菜渣等不可直接外吐,要用餐巾掩嘴,用筷子取出,或轻吐在叉匙上,放在碟中。 用餐前应先将餐巾打开铺在腿上,...
中餐餐具摆放2024(精选3篇) 中餐餐具摆放2024 篇1 在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序,有两种情况。 第一种情况,是由两桌组成的小型宴请。这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时,桌次是以左为尊,以右为卑...
有关中餐用餐基本(精选13篇) 有关中餐用餐基本 篇1 中餐的主餐具包括筷、匙、碗、盘等;中餐的辅餐具(即在用餐时发挥辅助作用的餐具)有:水杯、湿巾、水盂、牙签等。在正式的宴会上,水杯放在菜盘上方,酒杯放在右上方,筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸杯中,公...