中西餐服务(精选3篇) 中西餐服务 篇1 迎候 1、微笑问好 2、帮客人接物 3、询问预定 4、拉椅 引座 餐前服务 倒茶:水量一般在3/4左右;女主人先倒茶,女客人后倒茶;茶柄转到客人右手。 菜单服务:询问开桌时间;熟悉特色菜和特色;了解...
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